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生態效益經濟效益都不落下,綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用

發布日期:2020-06-15

水產綠色生態養殖技術,就是根據淡水養殖的種類的生物學特性,營造和模擬自然界水產種類的生活環境和生活方式,采用無公害的科學配套技術進行淡水人工養殖。綠色生態養殖技術能使淡水養殖業高產持續發展,并獲得與自然野生品種相媲美的優質綠色產品,為人們健康提供優質水產品。

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一、要進行綠色生態養殖,首先要樹立健康的淡水養殖理念

要擺正水產養殖的社會效益高于經濟效益關系。對傳統的養殖模式進行科學創新,結合養殖種類的生物學特點,創造良好的生態生存條件,采用科學合理的管理、飼養、防治疾病措施,使養殖種類體質健壯,生長代謝機能與免疫系統正常,增強抵御不良環境刺激的能力,使產品成為品質無任何有害殘留的優質綠色產品。
首先是養殖池塘的選擇:交通方便,水源充足,無污染,進排水方便,土質保水性能好。
其次是水草的培育:在淡水養殖的水產品種,喜歡生活在有水草環境的品種很多,如甲魚、河蟹、青蝦、草魚、團頭魴等,適合在池塘中種植的水草主要有浮萍、細綠萍、水葫蘆等,水草生長覆蓋面積占池水面積1/3~2/3,這些水草為養殖種類提供一定的青飼料,避免敵害,棲息場所,脫殼繁殖等條件又可增加池水的溶氧,凈化水質。

第三是綠色生態法調節水質:利用生物工程技術手段,如:使用光合細菌、EM菌、活性酵母等生物制劑和底凈、沸石粉等底質改良劑,人為的在水體中培育有益生物吸附有機物,凈化水體環境,抑制有害病菌的滋生,使養殖池水始終保持肥、活、嫩、爽,和自然界河水一樣。
二、養殖種類及品種的搭配以及其種苗的選擇是水產養殖高產的基礎
正確選擇養殖種類和種苗,是提高水產養殖經濟效益的關鍵,也是水產綠色生態養殖的基本要求。
1. 養殖種類選擇:選擇養殖的種類應適應市場需求,銷售對路,養殖品種應是生長速度快,耐密養、混養、食性和餌料轉化率高,抗逆性和抗疾病能力強的品種。
2. 種苗的選擇:一是選擇天然水域中捕撈的種苗;二是選擇正規種苗場培育的人工種苗,但必須是經過檢驗和檢病后的水產種苗,只有這樣才能提高種苗的養殖成活率和生長率,減少各種疾病的發生。
三、飼料
無公害養殖水產品,在投喂的飼料中應杜絕添加多種激素、抗生素等物質,可合理的添加VC、腐殖酸、甜菜堿、肉毒堿、蝦青素、糖萜素、幾丁聚糖等生態型飼料添加劑。堅持使用天然綠色的優質飼料,在某些特養的品種上,應根據其天然食性,投喂仿天然飼料。
四、魚病防治的方法是否綠色、環保、藥物無殘留,是魚類綠色生態養殖的重要因素之一
1.魚和植物共生。實踐證明:魚和水生植物共同在魚池中生長,魚類很少生病,因為植物可利用魚的糞便和殘餌做肥料加以吸收。消除了病原體的繁殖場所,凈化了水質,同時在光合作用下,植物釋放出的氧氣又增加了水體的含氧量,因而減少了魚類的發病率。
2. 混養法防魚病。在養殖池塘這個生態系統中,養殖池塘中如果養殖品種較少,單一品種的比例達50%以上,往往該品種易生病。反之養殖池塘的生物品種越多越復雜,生態系統越健全,酷似自然界的生態環境則魚的抗病力越強,魚的發病率就越低。多品種混養:草魚、鯉魚、鯽魚、大口鯰、花白鰱等同池共存,每一品種的生態位不同,存在復雜的食物鏈關系,如:鯉、鯽魚尋食掘池底,破壞病原體的滋生環境,發病的魚類由于行動遲緩,常為肉食性魚類吞食,從而切斷了病原體的傳播途徑,生態系統自動防病,因而養殖池發病率低。
3. 無公害防治魚病。根據農業部發布實施的《無公害食品 漁用藥物使用準則》NY5070-2002和NY5071-2002的規定,嚴禁使用磺胺米、呋喃西林、痢特靈、氯霉素、紅霉素、環丙沙星等抗菌素藥物。嚴禁直接向養殖水域中潑灑抗菌素,也不得在水產飼料中長期添加抗菌藥物。在水產養殖生產中,應樹立健康養殖理念,多采用免疫疫苗、抗菌肽制劑、有益微生物制劑等,在病魚防治中,若要必須使用抗菌素藥物時,應有針對性地使用對致病菌有專一性的抗菌素土霉素、磺胺嘧啶、新諾明、氟苯尼考等安全環保抗菌素。
另外,應因地制宜的就地取材選用天然、高效、毒副作用小的中草藥來防治魚病,這樣用中草藥來防治魚病,有既省錢又安全、環保、藥物殘留少,更有利于提高水產品質量的優點。

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