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海水養(yǎng)殖的中國養(yǎng)殖

發(fā)布日期:2020-05-23
按養(yǎng)殖方式分為單養(yǎng)、混養(yǎng)和間養(yǎng)(如海帶與貝類間養(yǎng))等。中國海水養(yǎng)殖歷史較悠久,如珍珠貝養(yǎng)殖最先始于中國,合浦、北海、東興被譽(yù)為“珍珠故鄉(xiāng)”,而湛江則被譽(yù)為“南珠的故鄉(xiāng)”。世界海水養(yǎng)殖業(yè)目前基礎(chǔ)仍較薄弱,但發(fā)展?jié)摿薮螅绾M俊⒏蹫场?nèi)海、淺海等均可發(fā)展人工增養(yǎng)殖(如放流、人工魚礁、外海大型網(wǎng)箱養(yǎng)殖)。20世紀(jì)70年代以來,因傳統(tǒng)近海漁業(yè)資源出現(xiàn)衰退,許多沿海國家相繼宣布實(shí)施200海里經(jīng)濟(jì)區(qū)和專屬漁區(qū),促使海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,1980年產(chǎn)量達(dá)300萬噸,尤以日、俄、美、挪等國為突出。中國近三十年來海水養(yǎng)殖業(yè)取得顯著發(fā)展。
中國現(xiàn)在是世界上海水養(yǎng)殖發(fā)達(dá)的國家,無論從養(yǎng)殖面積(1579千公頃,2008年)和總產(chǎn)量均居世界首位。世界糧農(nóng)組織(FAO)的統(tǒng)計(jì)資料顯示,我國海水養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)量1955年僅10萬噸,此后逐步提高。近三十年里得到了快速發(fā)展,1990年超過300萬噸,2008年上升到1340萬噸,占國內(nèi)海洋水產(chǎn)品產(chǎn)量的51.6%,約占世界海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的2/3。我國海水養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展主要得益于淺海貝類和藻類養(yǎng)殖的興起,如在2008年的海水養(yǎng)殖產(chǎn)量中貝類產(chǎn)量(1008萬噸)約占總產(chǎn)量的75%,大型藻類(138萬噸)約占10.3%,二者相加占了我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的85%以上,而魚類(74萬噸)和蝦蟹類(94萬噸)約占5.5--7%。可見,我國海水養(yǎng)殖業(yè)還是一個(gè)以貝藻養(yǎng)殖為主行業(yè),在品種上還有很大的發(fā)展余地。
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